Speisekarte Goidhaibal®
Special
Maui Longboard
€ 9,80ein Kona Bier deiner Wahl, eine Aloha Wurst mit Brot und Mango-Curry-Dip
Weihnachtsmenü
€ 25,00 pro PersonVorspeise: Big Island Ai Suppe und Curryaufstrich mit Brot
Hauptgang: Lucky Duck Bowl mit Reis, Ente, Pflaumenchutney, pikantem Blaukraut, Orangensauce, kandierten Orangen, Brezencrumbles
Ono Ono [Dessert]: Variation in der Tischmitte zum selber bedienen
Bitte unbedingt vorbestellen!
Pupus [Vorspeisen]
Surf & Sea
€ 9,90Lachs (roh), Frühlingszwiebeln, Tomate, Sesam, Soja
Big Island Ai
€ 4,90Hawaiianische Kokos-Ingwer-Karotten Suppe, frittierter Porree
Misosuppe
€ 7,90mit Shiitake Pilzen, Frühlingszwiebeln, leicht pikantem Kürbis, Garnelen, Zuckerschoten
Hua Paí
€ 8,90zwei Frühlingsrollen auf Glasnudelsalat
Pupu Platter
€ 18,00 pro Personwahlweise für 2 oder 4 Personen; klassisch serviert mit Hibachi Grill
Frühlingsrolle, Garnelensalat, hawaiian Hähnchen Schaschlik, Lachsspießchen, Gemüse, Rindfleisch in Pfeffermarinade, Barbecue Ribs, zwei SaucenPupu Party
€ 29,00 pro PersonPupus sind eine Lebensart auf Hawaii. Es werden kleine Snacks und Bowls über den Abend serviert. Die Auswahl der Pupus erfolgt durch unsere Küchenzauberer.
Bitte unbedingt vorbestellen!
Salat & Veggie
Maui Bowl
€ 8,90Quinoa mit Erdnuss-Sauce, Brokkoli, Ananas, gerösteten Kichererbsen, rote Bete Hummus, Karotten, geröstete Nüsse, Sesam, Granatapfel
Good Vibes Bowl
€ 9,80Birnen-Fenchel-Salat, Kürbiswürfel, Edamame, Tomaten, Gurken, Eisbergsalat, Mango-Avocado-Salat
wahlweise mit Garnelensalat € 12,90Waikiki Beach Bowl
€ 9,50Linsen, gebackene Kokos rote Bete, Pastinaken, Feldsalat, Ziegenkäse, Ingwer, Granatapfel, Falafel
Be Happy Bowl
€ 8,90gebratene Sobanudlen mit Thai-Basilikum-Minz-Pesto, Erbsen, Chili, Tomaten, Gemüse, geröstete Nüsse
Bowls
leckere Bay-Poké Bowls mit Fisch oder Fleisch
Lomi Lomi Poké Bowl
€ 13,90Reis, Lachssalat (roh), Mango-Avocado-Salat, Zuckerschoten, Brokkoli, Bambussprossen, Sesam, Frühlingszwiebel, Ingwer
Tiki Beef Bowl
€ 14,90Quinoa, Rindfleisch, Paprika, Shiitake Pilze, Zwiebelmarmelade, Frühlingszwiebel, Pastinaken
Auf Wunsch auch SPICY!Wer hat die Kokosnuss geklaut Giggerl Bowl
€ 11,80Reis, Kokos-Curry-Sauce, Pak Choi, Bambussprossen, Paprika, Porree, Hähnchenspieße mit Ananas und Mango
Goidhaibal® Schweindal Bowl nach bayerischer Kalua Art
€ 9,80Spätzle, Kokos-Blumenkohl, "Kalua Schwein" aus dem Römertopf (weil wir keinen Erdofen haben :-) ), scharfes Kraut, Zwetschgen-Apfel-Chutney
Huli Huli Ripperl Bowl
€ 10,80hawaiianisches Kartoffel-Gratin, Schmor-Mini-Tomaten, Barbecue Ripperl (vom Schwein, mariniert mit hauseigenem Rub und hausgemachter Huli Huli Marinade), Kürbisspalten, Saucen
Private Beach
für die, die sich noch nicht an die Bowls trauen ...
Maori Burger
€ 13,90mit Rindfleisch Patty, Emmentaler, Eisbergsalat, Zwiebelmarmelade, scharfes Kraut, Barbecue Sauce, gebratene Ananas, Süßkartoffelpommes
Mahi Mahi mitten in Straubing
€ 18,90Goldmakrele, Pak Choi-Shiitake-Sesam Gemüse, Kartoffel-Gratin, Erdnuss Sauce, geröstete Nüsse, Gurkensalat
Loco Moco [traditionelles hawaiianisches Gericht]
€ 7,90Reis, Rindfleischpatty, gebratenes Ei, Sauce, Salatgarnitur
Kalua-Pig-Party (ab 4 Personen)
€ 15,90 pro PersonSchwein aus dem Römertopf mit Reis, Spätzle, Sesamkarotten, scharfem Kraut, Gemüse und Saucen
Der Römertopf steht dabei in der Tischmitte und die Beilagen rundum. Jeder bedient sich nach Herzenslust.
Bitte unbedingt vorbestellen!
Keiki [Kinder]
Spätzle mit Sauce
€ 3,90Toast Hawaii
€ 4,90ganz klassisch, wie in den 70gern
Hähnchen Crossies
€ 6,90mit Pommes
Ono Ono [Dessert]
Haupia
€ 4,90Kokospudding mit Zwetschgen-Apfel-Chutney
Aloha Ananas
€ 6,90Creme brulée Aloha Style mit Kokoseiscreme
Alles Maia
€ 5,50gebackene Banane mit Honig-Rum-Sauce, Vanille-Eis
Beilagen
Pommes
€ 3,50Süßkartoffelpommes
€ 4,00Reis
€ 3,00Spätzle
€ 3,00
